Vulkanlandschinken

Description

Dieser vorzügliche Schinken der Metzgerei Jopp reift die ersten 5 Monate mit Meeressalz und einer geheimen Gewürzmischung bei Temperaturen zwischen 0 und 8 Grad. In dieser Zeit konservieren wir den Schinken. Die restlichen 13 Monate reift der Schinken bei bis zu 24 Grad. In dieser Zeit entfaltet der Schinken sein einzigartiges Aroma. Das schafft er nur durch die Qualitätskriterien, besondere Fütterung und die tiergerechte Haltung der Metzgerei Jopp-Schweine. 

Unser Vulkanlandschinken wird vor dem Versand frisch verpackt und somit garantiert einwandfrei geliefert.